دکوراسیون رستوران کلاسیک
رستوران های کلاسیک نه شلوغی رستوران های سنتی را دارند و نه مانند رستوران های مدرن خلوت و سرد هستند. این رستوران ها فضایی گرم و صمیمی دارند تا مشتریان بتوانند ضمن صرف یک غذا یا نوشیدنی، قرارهای کاری، خانوادگی یا دوستانه خود را نیز برگزار کنند. برای دکوراسیون رستوران کلاسیک نیازی به هزینه زیاد نیست و تنها با انتخاب عناصر مختلف و چیدمان درست وسایل می توانید طیف گسترده ای از مشتریان را مجذوب خود کنید.
طراحی رستوران کلاسیک باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟
هدف ما در طراحی رستوران کلاسیک این است که ضمن توجه ويژه به سنت ها، آن ها را به طراحی مدرن امروزی اضافه کنیم. برای این کار باید از المان های کلاسیک مانند متریال های چوبی برای افزایش احساس صمیمیت و گرمای بیشتری رستوران استفاده کرد. در واقع هم مشتریانی که عاشق رستوران های سنتی هستند مجذوب شما می شوند و هم جوانان عاشق طراحی مدرن را از دست نمی دهید.
طراحی داخلی رستوران کلاسیک در هر منطقه با منطقه دیگر متفاوت است؛ زیرا این رستوران ها بازتابی از فرهنگ و تاریخ اقوام مختلف ایرانی هستند. به طور مثال یک رستوران کلاسیک در شهر یزد با رستورانی که با همین سبک در مازندران طراحی شده، متفاوت است. میز و صندلی و عناصر تزیینی در هر یک از رستوران های فوق با یکدیگر متفاوت است.
در شمال کشور آب و هوا شرجی بوده و باید از میز و صندلی هایی استفاده کرد که در برابر این رطوبت مقاومت دارند؛ اما در شهر کویری یزد نیازی به این کار نیست. همچنین عناصر تزیینی که در دکوراسیون رستوران کلاسیک از آن ها استفاده می شود با توجه به فرهنگ هر استان و قومیت هایی که در آن سکونت دارند، انتخاب می شود.
سبک های مناسب برای طراحی داخلی رستوران کلاسیک
می توان از مصالح و متریال های مختلف برای طراحی رستوران کلاسیک استفاده کرد که ما چند نمونه از آن ها را به شما توضیح می دهیم:
سبک آجرچینی
می توان فضایی گرم و صمیمی را به کمک آجر در رستوران پیاده کرد. در واقع استفاده از انواع آجر در بخش های مختلف رستوران کلاسیک مجاز است. آجرها یک ویژگی دیگر هم دارند که در تابستان فضا را خنک و در زمستان محیط را گرم نشان می دهند. طرح و نوع آجری که برای آجرچینی انتخاب می کنید باید با توجه به سبک های طراحی داخلی باشد.
در ضمن آجر دوام بسیار بالایی دارد و حتی پس از گذشت چند سال، همچنان سالم باقی مانده و زیبایی و جذابیت خود را حفظ خواهد کرد. به همین دلیل این سبک در طراحی داخلی رستوران کلاسیک، طرفداران زیادی دارد. البته آجر یک مزیت بزرگ دیگر هم دارد و آن تعمیر آسان آن است. در صورتی که سطح آجر آسیب ببیند می توان آن را با کمی رنگ ترمیم کرد . نیازی به تعویض آن نیست.
سبک چوبی
با انتخاب و استفاده از نوارهای چوبی در بخش های مختلف دکوراسیون رستوران کلاسیک می توان فضا را گرم تر و دنج تر کرد. در این سبک باید نوارها را در سقف یا قسمت های دیگر مانند فضاهای خصوصی (VIP) نصب نمود. به کمک این نوارها می توان نور ورودی را هم کنترل کرد و حسی از طبیعت در کنار نور کافی را در فضای رستوران ایجاد نمود.
اگر از علاقه مندان به آثار هنری هستید می توانید از آنها در ترکیب با انواع المان ها و متریال های چوب در دکوراسیون رستوران کلاسیک استفاده نمایید. این هارمونی به افزایش احساس راحتی و آسایش مراجعه کنندگان نیز کمک می کند.
سبک سنگی
استفاده از متریال سنگی نیز در طراحی رستوران کلاسیک آزاد است. البته ترکیب میزهای سنگی و چوبی در کنار یکدیگر خلاقانه تر به نظر می رسد. این نوع طراحی داخلی رستوران کلاسیک طاهر را چند بعدی نشان می دهد و بسیار اصیل و جذاب است.
سبک آینه کاری
آینه ها توهمی از عمق در رستوران های کوچک کلاسیک ایجاد می کنند و فضا را بزرگتر نشان می دهند. شما می توانید از این سبک با توجه به سلیقه خود و با تأیید طراح در بخش های مختلف از قبیل سقف، ورودی، دیوارها با یک دیوار شاخص استفاده کنید.
سبک گچ بری
استفاده از گچ بری در سقف از ایده های محبوب و متمایز در دکوراسیون رستوران کلاسیک است. بهتر است طرح گچ بری شلوغ نباشد و آن را به کمک رنگ سفید یا سایه هایی کرم، شیری و فیلی متمایز کنید. در نظر داشته باشید که باید طرح گچ بری با فضای کلی رستوران هماهنگ باشد.
سبک تلفیقی آجر و چوب
چوب ها گرمای فوق العاده ای به طراحی داخلی رستوران کلاسیک می بخشند. آجرها نیز ویژگی های منحصر به فردی دارند که در بخش های قبلی به آن ها اشاره کردیم. با تلفیق این دو متریال می توان یک اکسپوز تصویری دوست داشتنی و قابل اعتماد از برند در ذهن مشتریان ایجاد کرد. مبلمان چرمی بهترین انتخاب برای این سبک تلفیقی هستند و یک هارمونی تماشایی را در دکوراسیون رستوران کلاسیک به وجود می آورند.
میز و صندلی های رستوران کلاسیک باید چه ویژگی هایی داشته باشند؟
یکی از مهم ترین وسایلی که در طراحی رستوران کلاسیک باید به آن توجه کرد، نوع و متریال میز و صندلی های آن است. معمولاً از میزهای چوبی سنگین در این رستوران ها استفاده می شود که طرح منبت کاری پایه های آن کمی خلوت تر است. این میزها باید متقارن و منظم چیدمان شوند و فاصله مناسبی با یکدیگر داشته باشند. این فاصله به حفظ حریم شخصی مشتریان و سهولت تردد مشتریان و کارکنان کمک می کند.
ویژگی های صندلی مناسب برای رستوران کلاسیک
در این سبک از رستوران باید از صندلی های کلاسیک با طراحی سنتی استفاده کرد که دارای جزئیات تزیینی ظریف و رنگ های گرم هستند. این صندلی ها بسیار شیک، لوکس و در عین حال راحت هستند. صندلی که برای طراحی داخلی رستوران کلاسیک انتخاب می کنید باید حس وقار، اصالت و راحتی را به محیط منتقل کند و تجربه مشتریان را بهبود بخشد.
این صندلی ها در نقطه مقابل صندلی های مدرن با طراحی مینیمال و ساده قرار دارند و در آن ها بیشتر بر روی زیبایی، جزئیات و راحتی سنتی تمرکز شده است. برخی از ویژگی های صندلی مناسب برای رستوران کلاسیک به شرح زیر است:
1. طراحی ظاهری
طراحی ظاهری صندلی مناسب برای دکوراسیون رستوران کلاسیک ویژگی های زیر را دارد:
- باید از خطوط منحنی و جزئیات تزیینی مثل حکاکی، تاج صندلی و پایه های منحنی برای لوکس تر و اصیل تر نشان دادن رستوران استفاده کرد.
- صندلی بایستی به رنگ های طبیعی و گرم مانند کرم، قهوه ای یا طلایی باشد تا ضمن دلپذیر کردن فضای کلی رستوران، حس صمیمیت و راحتی را نیز به مشتریان منتقل کند.
- بهترین انتخاب برای صندلی های کلاسیک، میزهای چوبی یا سنگی هستند و ترکیب آن ها طراحی را سنتی و حرفه ای تر می کند.
2. نشیمن راحت
اگر صندلی های کلاسیک به صورت ارگونومیک طراحی شده باشند؛ یعنی در آن ها از پشتی بلند و نشیمنگاه عمیق استفاده شود حتی برای نشستن طولانی مدت نیز راحت و مناسب هستند. به کارگیری صندلی های راحت، محیط را برای قرارهای خانوادگی و صرف مدت زمان بیشتر برای غذا خوردن با گفتگو مناسب می کند.
در طراحی سنتی و ارگونومیک صندلی رستوران کلاسیک می توان از کوسن یا روکش نرم استفاده کرد. این مدل صندلی ها هم زیبایی ظاهری خوبی دارند و هم جذابیت طراحی رستوران کلاسیک را دوچندان می کنند.
3. جنس مناسب
صندلی های کلاسیک را معمولاً از چوب با روکش طبیعی یا ترکیبی از چوب و فلز می سازند تا هم جلوه ای گرم داشته باشند و هم لوکس به نظر برسند. سرمایه گذاری روی صندلی های کلاسیک با کیفیت، علاوه بر زیبایی و راحتی، باعث می شود ارزش رستوران و تجربه مشتریان افزایش یابد.
در صورتی که از مواد مناسب و باکیفیت برای ساخت صندلی استفاده شود، دوام آن ها بیشتر است و ارزش خرید آن ها بالاتر می رود؛ زیرا با گذشت زمان زیبایی و راحتی خود را از دست نمی دهند. همچنین باید از صندلی ها به صورت دوره ای مراقبت و نگهداری کرد. به طور مثال سطح چوب را تمیز با آن را واکس بزنید. بررسی سلامت اتصالات نیز به افزایش دوام آن ها کمک می کند.
می توان از انواع صندلی های زیر در طراحی داخلی رستوران کلاسیک استفاده نمود:
- صندلی های چوبی برای رستوران های کلاسیک با استفاده از طراحی سنتی
- صندلی های فلزی مناسب برای رستوران های مدرن با طراحی صنعتی
- صندلی های پلاستیکی مقاوم انتخابی سبک و ارزان برای رستوران های فست فود
- صندلی با پارچه و چرم مناسب برای راحتی بیشتر و ایجاد فضایی لوکس
4. استحکام و دوام
در رستوران ها تردد زیادی وجود دارد و باید صندلی های آن از مواد مقاوم و باکیفیت ساخته شده باشند تا استحکام و دوام آن ها تضمین شود. ضروری است تا در هنگام خرید بیشتر به کیفیت توجه کنید نه قیمت؛ زیرا صندلی هایی که در طول زمان زیبایی و راحتی خود را حفظ می کنند، انتخاب های ایده آل تری هستند.
5. قابلیت نظافت آسان
توجه داشته باشید که روکش صندلی های کلاسیکی که انتخاب کرده اید در برابر لکه مقاوم باشند و بتوان آن ها را به راحتی تمیز کرد. یک صندلی آلوده و کثیف می تواند دکوراسیون رستوران کلاسیک را زیر سؤال ببرد.
ویژگی های میز مناسب برای رستوران کلاسیک
برای انتخاب میزی که در طراحی رستوران کلاسیک به کار می رود نیز قوانینی وجود دارد. ما در ادامه به سه ویژگی کلی برای میز رستوران کلاسیک اشاره می کنیم:
1. جنس میز
می توان جنس میز را با توجه به نکات زیر انتخاب کرد:
- میزهای چوبی مناسب برای انواع رستوران های کلاسیک و سنتی
- میزهای شیشه ای مناسب برای ایجاد حس مدرنیته و فضای لوکس
- میزهای فلزی مناسب برای رستوران های صنعتی یا طراحی های مینیمال
- میزهای سنگی (مرمری) مناسب برای فضاهای کلاسیک یا طراحی های مدرن خاص
2. ابعاد و اندازه
میزها در ابعاد مختلفی تولید می شوند حتی می توان آن ها را به صورت سفارشی و مطابق با فضای موجود ساخت. به طور کلی ابعاد میزها باید به صورتی باشد که هم فضای کافی برای سرو غذا در دکوراسیون رستوران کلاسیک وجود داشته باشد و هم فضای لازم برای حرکت مشتریان و خدمات رسانی پرسنل باقی بماند.
3. طراحی و شکل
طراحی و شکل رویه میز نیز از جمله مسائلی است که باید به آن توجه کرد. برای انتخاب بهترین طرح و شکل میز از راهنمای زیر کمک بگیرید:
- میزهای گرد بهترین گزینه برای ایجاد حس تعامل و صمیمیت بیشتر بین مشتریان
- میزهای مربع یا مستطیل مناسب برای طراحی رستوران کلاسیک و چیدمان رسمی تر
- میزهای تاشو گزینه ای ایده آل برای فضاهای کوچک و رستوران ها با چیدمان ترکیبی و انعطاف پذیر
4. ارتفاع مناسب
معمولاً ارتفاع استاندارد میزها در طراحی داخلی رستوران کلاسیک بین ۷۵ تا ۸۰ سانتی متر است. البته این ارتفاع باید متناسب با صندلی های باشد که انتخاب کرده اید تا مشتریان در هنگام استفاده از آن ها با مشکل روبرو نشوند.
عناصر تزیینی برای طراحی رستوران کلاسیک
یکی از راه هایی که می توان دکوراسیون رستوران کلاسیک را از دیگر رستوران ها متمایز کرد، عناصر تزیینی و المان های دکوراتیو است. در واقع این تابلوها، گیاهان، آینه ها و دیگر تزیینات هستند که به فضای رستوران شخصیت و جذابیت می دهند. ما چند ایده زیر را برای طراحی رستوران کلاسیک به شما پیشنهاد می کنیم:
1. نصب تابلوهای کلاسیک
تابلوهای بزرگ با تصاویر طبیعت یا تابلو فرش های نفیس در قاب های طلایی یا چوبی بهترین انتخاب برای فضای رستوران کلاسیک هستند. این تابلوها باید در مکانی مناسب با نورپردازی جداگانه نصب شوند تا نظر مشتریان را به خود جلب کنند.
2. استفاده از آینه های قدی یا دیواری
آینه یکی از آن دست عناصر تزیینی است که می توان در هر سبک طراحی از آن استفاده کرد. شما می توانید انواع آینه های قدی یا دیواری را همراه با تزیینات سنتی در طراحی داخلی رستوران کلاسیک استفاده نمایید.
3. المان های قدیمی و عتیقه
یکی از ایده های ناب و بی نظیر برای اجرای دکوراسیون رستوران کلاسیک، استفاده از المان های قدیمی و عتیقه است. شما می توانید کلکسیون های جذاب و عتیقه جات گوناگون را در بخش های مختلف رستوران به نمایش بگذارید یا از آن ها به عنوان تزیينات سر میزها، ساخت دیوار شاخص، لوسترها و غیره استفاده کنید.
4. مجسمه های برنزی یا گچی
مجسمه ها از دیرباز عناصر تزیینی زیبایی در طراحی داخلی رستوران بوده اند. به طور مثال یک مجسمه برنزی یا گچی در گوشه سالن رستوران می تواند انقلابی در فضای شما ایجاد کند. امروزه مجسمه های دیواری هم طرفداران زیادی پیدا کرده اند که فضا را از سنتی تمام به سمت مدرنیته سوق می دهند.
5. ساخت نقطه کانونی با آکواریوم
مهم ترین اصل در ایجاد نظم و تقارن در دکوراسیون رستوران کلاسیک، انتخاب یک المان در نقطه کانونی آن است. می توانید یک آکواریوم را در کانون رستوران خود در نظر بگیرید و سپس میزها و صندلی ها را در اطراف آن و به طور کاملاً منظم و متقارن چیدمان نمایید.
6. مرتفع تر کردن سقف با نصب ستون یا مجسمه
یکی از مشخصه های اصلی در طراحی رستوران کلاسیک، مرتفع و بلند نشان دادن سقف است که به محض ورود به چشم می آید. برای القای این حس به مشتریان باید می توان از ستون یا مجسمه استفاده کرد. گلدان های بلند، مجسمه های بزرگ و ستون های گچ بری یا آینه کاری شده به شما برای اجرای این طرح کمک می کنند.
7. استفاده از گل و گیاه طبیعی
یکی از راهکارهایی که می تواند طراحی داخلی رستوران کلاسیک را جذاب تر از قبل کند، استفاده از گل و گیاه طبیعی است. این گل ها نه تنها فضا را دلچسب تر و زیباتر می کنند؛ بلکه بر روی روحیه مشتریان و پرسنل نیز تأثیر می گذارند. تحقیقات نشان داده که گل و گیاه طبیعی سطح استرس در افراد را کاهش می دهد و می تواند بیش از 87 درصد از سموم و آلودگی های موجود در هوا را دفع کند.
برای استفاده از این المان از ایده های زیر استفاده کنید:
- ساخت دیوار سبز
- آویزان کردن گلدان های تزیینی
- قرار دادن گل بر سر میزها
رنگ های مناسب برای طراحی داخلی رستوران کلاسیک
اگر تمام اصولی که تا کنون به شما معرفی کرده ایم را رعایت کنید؛ اما رنگ مناسبی برای دکوراسیون رستوران کلاسیک خود انتخاب نکنید باز حق مطلب را ادا نکرده اید. رنگ های کرم، قهوه ای و طلایی پرطرفدارترین رنگ ها در طراحی رستوران کلاسیک هستند و باید به صورتی از آن ها استفاده شود که هماهنگی خوبی بین سقف، کف و دیوار ایجاد کند.
چند رنگ دیگر را می توان با ویژگی ها و کاربرد زیر در طراحی داخلی رستوران کلاسیک به کار برد:
- رنگ زرشکی یا شرابی در دیوار، پرده و کوسن مناسب برای لوکس و مجلل کردن فضا
- رنگ کرم و طلایی در سقف، قاب و لبه کاری ها برای گرم تر و فاخرتر کردن رستوران
- رنگ قهوه ای تیره در مبلمان، کف و دیوارپوش چوبی به منظور اصیل و سنتی کردن داخل رستوران
- رنگ سبز زیتونی در صندلی و جزئیات تزیینی برای فضاهای کلاسیک و آرام
در ادامه دو ایده مخصوص برای رنگبندی در دکوراسیون رستوران کلاسیک را به شما توضیح می دهیم:
1. انتخاب رنگ های طبیعی برای دکوراسیون
باید از رنگ های غالبی در طراحی رستوران کلاسیک استفاده کرد که تا حد ممکن به طبیعت نزدیک باشند. این رنگ ها اضطراب و استرس را از بیننده دور کرده و آرامش را در فضای رستوران بیشتر می کنند. ما به شما رنگ هایی مثل کرم، هلویی، بژ، زیتونی و نقره ای را برای طراحی داخلی رستوران کلاسیک پیشنهاد می کنیم. البته می توان تنالیته زرد، آبی، سبز یا قهوه ای را با یکدیگر ترکیب کرده و فضای لوکس خود را به محیطی صمیمی تبدیل نمایید.
2. ترکیب چوب با رنگ های تیره
اگر مشتری تمایل دارد که دکوراسیون رستوران کلاسیکش بیشتر لوکس و خاص باشد می توانید ترکیب چوب با رنگ های تیره یا ترکیب رنگ روشن با سیاه را به او پیشنهاد دهید. باید این کار را به گونه ای انجام دهید که هیچ یک از رنگ ها بر دیگری غالب نشود.
نورپردازی مناسب برای طراحی رستوران کلاسیک
بهترین نوع نور برای دکوراسیون رستوران کلاسیک، نور زرد گرم است. شما می توانید از وسایل زیر برای تأمین نور رستوران استفاده کنید:
1. لوسترهای برنزی یا کریستالی برای سقف
از یک یا چند لوستر برنزی یا کریستالی برای فضاهای مختلف رستوران کلاسیک استفاده کنید. این نوع نورپردازی هم نور کافی برای رستوران را تأمین می کند و هم گرما و صمیمیت را به آن اضافه خواهد کرد. همچنین ظاهر زیبای این لوسترها، محیط را شکیل تر می کند.
2. آباژورها و چراغ دیواری
می توان از انواع آباژورها در کنار سالن یا بر روی میز برای تأمین نور کافی برای سرو غذا استفاده کرد. چراغ های دیواری نیز برای این کار مناسب هستند فقط به یاد داشته باشید که نور این وسایل باید زرد گرم باشد.
3. استفاده از نور غیرمستقیم
نورهای غیرمستقیم و مخفی یه شما کمک می کنند تا سایه روشن و حس عمق را در طراحی داخلی رستوران کلاسیک به وجود آورید. این نورها باید به صورت هوشمندانه و فقط در مناطق مخصوص مانند پیشخوان، میز بار و… نصب شوند.
جمع بندی
رستوران های کلاسیک طرفداران زیادی دارند؛ زیرا در طراحی آن ها هم از فرهنگ و سنت کمک گرفته شده است و هم اصول طراحی مدرن در نظر گرفته می شود. این رستوران ها هم برای جوانان و هم برای افراد با سن بالاتر جذاب هستند. شما باید از انواع میز و صندلی و عناصر تزیینی طبیعی و طراحی های سنتی-مدرن برای این کار استفاده کنید. رنگ غالب در دکوراسیون رستوران کلاسیک رنگ های طبیعی و تیره است. باید از نور زرد ملایم به صورت عمومی، مستقیم و غیرمستقیم برای این سبک از رستوران ها استفاده کرد.
ما در دکورایا انواع میز و صندلی و ملزومات رستورانی کلاسیک را برای شما موجود کرده ایم. شما می توانید میز و صندلی چوبی، فلزی یا پلاستیکی با طراحی کلاسیک را از میان محصولات این فروشگاه انتخاب کنید. در ساخت این میز و صندلی ها از متریال باکیفیت و بادوام استفاده شده و با یکبار خرید می توان سال ها از آن ها استفاده کرد بدون آن که زیبایی خود را از دست بدهند. امکان سفارش روکش پارچه یا چرم با رنگ دلخواه نیز وجود دارد پس دست شما برای انتخاب رنگ در طراحی رستوران کلاسیک باز است.
