طراحی آشپزخانه کوچک
شاید باورش برایتان سخت باشد اما میتوان از کوچکترین آشپزخانه ها نیز به خوبی استفاده کرد به شرط آنکه نکات مهم در طراحی آشپزخانه کوچک را بدانید. با رعایت این نکات، آشپزخانه ای کوچک، زیبا و کاربردی دارید که هم همه وسایل شما را در خود جا می دهد و هم می توان در آن به راحتی کار کرد.
ویژگی هایی که وسایل آشپزخانه کوچک باید داشته باشند
هر یک از وسایلی که در آشپزخانه های کوچک از آن ها استفاده می شود؛ از کابینت گرفته تا گاز، فر، پرده یا حتی نورپردازی باید به صورتی انتخاب شوند که فضا را بزرگتر نشان دهند. ما در ادامه مهم ترین نکات در طراحی آشپزخانه کوچک را به طور مختصر و مفید به شما آموزش می دهیم:
1. کابینت را با توجه به نکات زیر انتخاب کنید
استفاده بهینه از فضای اندک آشپزخانه های کوچک کار نسبتا سختی است که با رعایت نکات زیر برای کابینت بخش زیادی از این کار سخت انجام میشود:
رفع مشکل کمبود جا
بزرگترین مشکلی که در آشپزخانه های کوچک با آن روبرو می شوید، کمبود جا است. برای حل این مشکل باید به جای استفاده از فضای افقی، فضای عمودی را قابل استفاده کنید. با نصب کابینت های دیواری تا سقف، فضای بیشتری را به ذخیره سازی وسایل اختصاص می دهید و این مشکل را به بهترین نحو حل می کنید.
حل مشکلات رفت و آمد در آشپزخانه
دومین مشکل در طراحی آشپزخانه کوچک، فضای کم برای رفت و آمد است. اگر عمق کابینت ها را کمتر کنید، فضای بیشتری برای تردد شما باقی می ماند. درب هایی که با جک باز می شوند، فضای کمتری را از درب های لولایی اشغال می کنند به همین دلیل انتخاب بهتری برای آشپزخانه با فضای کوچک هستند.
کابینت با بازتاب نور زیاد
باید نور و بازتاب آن را در آشپزخانه با متراژ محدود، بیشتر کرد. برای این کار می توان به سراغ کابینت ها با درب شیشه ای رفت. درب های شیشه ای لوکس هستند و نور را منعکس می کنند در نتیجه فضا بزرگتر به نظر می رسد.
انتخاب بهترین رنگ برای کابینت ها
هرگز نباید از رنگ های تیره در آشپزخانه های کوچک استفاده کرد. این رنگ ها فضا را کوچک تر و تنگ تر نشان می دهند. به جای رنگ های تیره می توان از رنگ سفید، کرم، طوسی روشن و چوب طبیعی استفاده کرد که باعث بزرگ تر دیده شدن فضا می شوند.
سبک ایده آل برای کابینت آشپزخانه های کوچک
سبک های مختلفی در دکوراسیون داخلی وجود دارند که متداول ترین آن ها کلاسیک، نئو کلاسیک، لوکس و مدرن هستند. کابینت های کلاسیک بسیار حجیم و پرکار هستند و فضای زیادی را در آشپزخانه های کوچک اشغال می کنند. شما باید تا جایی که می توانید طرح کابینت را ساده انتخاب کنید تا آشپزخانه شلوغ به نظر نرسد. سبک مدرن و لوکس برای این نوع از آشپزخانه ها مناسب تر هستند.
بهترین مدل برای چیدمان کابینت ها
می توان کابینت ها را به سه شکل زیر در آشپزخانه های کوچک،چیدمان کرد:
- چیدمان خطی (Linear): که در آن سینک، گاز و یخچال در یک خط قرار دارند.
- چیدمان L شکل: برای اجرای این نوع چیدمان باید دو دیوار در دسترس داشته باشید تا آن ها به شکل L چیدمان کنید.
- چیدمان U شکل: در صورتی که به فضای کوچک آشپزخانه دسترسی سه طرفه باید چیدمان U شکل را انتخاب کنید تا فضای کافی برای عبور و مرور باقی بماند.
2. از گاز رومیزی استفاده کنید
اجاق گازهای رومیزی بهترین انتخاب در طراحی آشپزخانه کوچک هستند؛ زیرا ویژگی های منحصر به فرد زیر را دارند:
- کمترین میزان اشغال فضا: این گازها بر روی صفحه کابینت نصب می شوند و بسیار کم جا هستند.
- طراحی یکپارچه و مینیمال: با یکپارچه شدن گاز رومیزی با صفحه کابینت، فضا بزرگتر، مرتب تر و مینیمال تر به نظر می رسد.
- امکان استفاده از فضای زیر گاز: می توان از کابینت زیر گاز رومیزی برای نصب کشو یا فر توکار استفاده نمود.
- امکان انتخاب اندازه و تعداد شعله: تنوع گازهای رومیزی در اندازه و تعداد شعله بیشتر از گازهای مبله است.
- با قابلیت چند نوع چیدمان: دست شما برای چیدمان گاز رومیزی بر روی کانتر، کابینت خطی، کانتر یا جزیره باز است.
2. فر توکار تهیه کنید
فرهای توکار نیز در طراحی آشپزخانه کوچک نقض مؤثری دارند. این فرها با ویژگی های زیر به کنترل و مدیریت بهتر فضا در آشپزخانه های کوچک کمک می کنند:
- کاهش تعداد وسایل موردنیاز: این فرها چند کاره هستند و شما را از خرید مایکروفر نیز معاف می کنند.
- استفاده از فضای مرده: می توان فر توکار را زیر گازهای رومیزی را در ستون کابینت نصب نمود.
- دسترسی آسان: بار کردن درب فر برقی توکار به فضای کمتری احتیاج دارد.
3. نورپردازی مناسب را اجرا کنید
در طراحی آشپزخانه کوچک راه های زیادی برای نورپردازی وجود دارد. به طور کلی باید فضای موجود را پر نور نگه دارید؛ برای این کار باید نکات مهم زیر را در نظر داشته باشید:
به جای یک نوع نورپردازی باید از چند منبع نور در آشپزخانه استفاده کرد؛ یک چراغ یا لوستر را در مرکز آشپزخانه نصب کنید سپس نور جداگانه و متمرکزی را برای کانتر در نظر بگیرد. از برخی از نورپردازی های تزیینی نیز برای تأکید بر بخش های مهم استفاده می گردد. شما می توانید از انواع چراغ های زیر در آشپزخانه های کوچک استفاده کنید:
- 4 تا 6 عدد چراغ های سقفی توکار برای تأمین نور عمومی آشپزخانه
- چراغ های مخفی زیرکابینتی بر روی میز کار
- چراغ های آویز کوچک با بدنه طلایی، مشکی و سفید برای بالای میز ناهارخوری، پیشخوان یا جزیره
- نورهای خطی یا نوار LED در کنار سقف یا داخل طاقچه ها
سفید گرم (2700–3000K) فضا را صمیمی تر و دلنشین تر می کند. اگر هم می خواهید واقعی ترین رنگ را برای آشپزی داشته باشید باید سفید طبیعی (3500–4500K) را انتخاب کنید. باید از نور متمرکز قوی در بالای میز کار آشپزخانه استفاده کرد.
نکته: توجه داشته باشید که لامپ خیلی زرد یا نورهای سایه دار، فضا را کوچک تر نشان می دهند و برای طراحی آشپزخانه کوچک مناسب نیستند.
4. خرید میز آشپزخانه مناسب
اگر آشپزخانه کوچکی دارید نباید از خرید میزهای کاربردی ناهارخوری منصرف شوید. ما در این بخش بهترین مدل های میز آشپزخانه مناسب برای فضاهای کوچک را به شما معرفی می کنیم:
- میز تاشو: می توان از این میزها فقط در زمان صرف غذا استفاده کرد و سپس مجدداً آن ها جمع کرد تا فضای عبور و مرور در آشپزخانه را تنگ نکنند.
- میز ناهارخوری مربع: مربع ها بسیار کم جا و کاربردی هستند و میزهای مربعی حتی برای آشپزخانه های کوچک نیز مناسب اند.
- میز مینیمال: در طراحی مینیمال جزئیات حذف شده اند در نتیجه میزی که با این سبک طراحی و تولید می شود بسیار کوچک و کم جا است.
- میز بار: میزهای باریک و بلندی به نام بار در کنار دیوار آشپزخانه نصب می شوند که کاملاً کاربردی اما کوچک هستند.
- میزهای مخفی: می توان در سطح رویی کابینت، صفحه های مخفی را قرار داد که به صورت کشویی خارج می شوند و کار میز غذاخوری را برای شما انجام می دهند.
- استفاده از کانتر یا جزیره: اگر فضایی برای قرار دادن میز ناهارخوری ندارید می توانید چند عدد صندلی اپن خریداری کرده و از فضای کانتر یا جزیره برای صرف غذا استفاده نمایید.
نکته اول: اگر فضای کافی در آشپزخانه ندارید می توانید قسمتی از پذیرایی را به میز ناهارخوری اختصاص دهید.
نکته دوم: باید در انتخاب میز آشپزخانه به سراغ رنگ های روشن مانند سفید، کرم، خاکستری روشن یا چوب طبیعی بروید.
اگر شما تمایل دارید صندلی آشپزخانه مناسبی برای میز ها خریداری کنید تا بیشترین استفاده را از فضای محدود آشپزخانه ببرید، از دسته بندی محصول لینک شده بازدید کنید.
5. مدل پرده
برای آن که فضای آشپزخانه را بزرگتر نشان دهید باید نور طبیعی را افزایش دهید؛ بنابراین استفاده از پرده های ضخیم با طرح های شلوغ در طراحی آشپزخانه کوچک ممنوع است. بهترین مدل پرده برای بزرگتر نشان دادن فضا عبارت اند از:
- پرده های نیمه مدل کافه ای: این پرده ها فقط نیمه پایینی پنجره را می پوشانند و بخش زیادی از نور را از خود عبور می دهند.
- پرده کوتاه ولانس: این نوع پرده برخلاف مدل کافه ای، فقط بخش بالایی پنجره را پوشش می دهد.
- پرده های کرکره ای (شید رول): می توان با این مدل از پرده میزان عبور نور را به راحتی تنظیم کرد. همچنین این پرده ها، کمترین فضا را در آشپزخانه اشغال می کنند.
- کرکره های پارچه ای پلیسه (رومن شید): این نوع پرده برای کسانی که می خواهند از پارچه های طرح دار ملایم در آشپزخانه استفاده کنند، مناسب است.
- پرده حریر نازک: این پرده نور را به خوبی از خود عبور می دهد؛ اما حریم خصوصی شما را حفظ نمی کند و باید آن را با یک شید یا کرکره ترکیب کرد.
6. از رنگ های مناسب در آشپزخانه و تجهیزات آن استفاده کنید
رنگ تأثیر زیادی بر بزرگتر به نظر رسیدن فضا دارد پس باید در طراحی آشپزخانه کوچک از رنگ های مناسب استفاده کرد. باید رنگ قسمت های مختلف در آشپزخانه های کوچک را مطابق با راهنمای زیر انتخاب کرد:
- رنگ دیوار: سفید مات یا صدفی، خاکستری بسیار روشن و رنگ های پاستلی آرام
- رنگ کابینت: عاجی، سفید، خاکستری روشن و رنگ چوب طبیعی
- رنگ لوازم برقی: سفید، استیل و نقره ای مات
البته می توان ترکیب رنگ ها را بر اساس سبک دکوراسیون نیز انتخاب کرد. برای این کار باید:
- سبک مینیمال: دیوار سفید، کابینت سفید و طوسی و تجهیزات استیل مات
- سبک طبیعی: دیوار سبز پاستلی، کابینت چوب طبیعی روشن و تجهیزات سفید مات
- سبک گرم: دیوار کرم روشن، کابینت عاجی با جزیره طوسی کم رنگ و لامپ های گرم
7. استفاده از سبدهای سوپری و اکسسوری های هوشمند
با انتخاب درست سبدهای سوپری و اکسسوری های هوشمند می توانید فضای بیشتر و منظم تری در آشپزخانه داشته باشید. برخی از مدل های پرکاربرد زیر به شما برای رسیدن به این هدف کمک می کنند:
- کشوهای مخفی در پاخور کابینت
- سبد ریلی برای ادویه ها و روغن
- استفاده از ریل تلسکوپی برای قابلمه ها
- نصب سبد زیر سینک با طراحی زاویه دار
- سبدهای کنج گردان یا نیم گرد برای استفاده از تمام فضاهای کابینت در کنج
8. لوازم توکار استفاده کنید
استفاده از لوازم توکار ایده ای هوشمندانه برای طراحی آشپزخانه کوچک است. می توانید علاوه بر استفاده از فر توکار، هود مخفی، ماشین ظرفشویی توکار، سینک های چند منظوره، شلف و قفسه را نیز در داخل کابینت ها جا دهید تا فضای میز کار شما را اشغال نکنند.
9. استفاده از سطوح براق
بهتر است برای ساخت در کابینت ها و فضای بین کابینتی از متریال براق یا شیشه ای استفاده کنید. سطوح براق نور را بازتاب داده و فضا را بزرگ تر از آنچه هست، نشان می دهند.
10. نورپردازی زیر کابینت
نصب نورهای LED خطی در زیر کابینت ها، عمق دید را افزایش می دهند و محیط را کاربردی تر می کنند. این کار هزینه زیادی ندارد؛ اما تأثیر خود را بر طراحی آشپزخانه کوچک می گذارد.
جمع بندی
رعایت نکاتی که در زمینه انتخاب کابینت، تجهیزات و وسایل برقی، نورپردازی، میز آشپزخانه، مدل پرده، رنگ دیوار، کابیت و تجهیزات، سبدهای سوپری و اکسسوری های هوشمند، لوازم توکار، سطوح براق و نورهای زیر کابینت به شما نشان دادیم، فضای آشپزخانه شما را بزرگتر نشان می دهد. با رعایت این موارد می توانید بهترین طراحی آشپزخانه کوچک را اجرا کنید.
ما در دکورایا میز و صندلی های کوچک و کم جایی را برای شما تولید می کنیم. به طور مثال میز و صندلی بار و تاشوی متنوعی در این مجموعه تولید و عرضه می شود که کار را برای طراحی فضاهای کوچک، آسان می کنند. امکان انتخاب رنگ بدنه و پشتی های میز و صندلی از میان کالیته رنگی وجود دارد و دست شما برای انتخاب رنگ های روشن برای آشپزخانه های کوچک، باز است. دکورایا کیفیت و دوام محصولات خود را تضمین می کند؛ زیرا با برترین تولیدکنندگان داخلی و برندهای معتبر همکاری می کند.
طراحی دکور آشپزخانه
بهترین صندلی اپن آشپزخانه
